居食屋「和民」を中心とした外食事業からスタートしたワタミグループは、「地球上で一番たくさんのありがとうを集めるグループになりたい。」というスローガンを掲げています。
この思いを実現するために、外食・介護・農業・環境など様々な事業を展開しています。
| 売上高 | 984億円(グループ連結、2007年3月期実績) |
|---|---|
| 社員数 | 3,568名（グループ計 2008/4/1現在） |
外食
- 一人でも多くのお客さまに、あらゆる出会いとふれあいの場と安らぎの空間を提供すること
- おいしいものがあって、良いサービスがあって、良い雰囲気がある場所に、好きな人と一緒にいる……。こんな場面を提供したい、外食産業は人を幸せにする産業だと考え、「お店はお客さまのためだけにある」を店舗基本理念として、外食事業を展開しています。
介護
- 一人でも多くの高齢者の方に心からのお世話をさせていただくことにより、お一人おひとりの幸せに関わらせていただくこと
- 日本の高齢化は急速に進んでおり、2014年には総人口の25％が65歳以上という超高齢社会となります。「ご高齢者の方からも、たくさんのありがとうを集めること」を目的に、介護事業に参入しています。
農業
- 食の基本である安全・安心を追求し、次世代に良い環境を残し、人々の幸せに貢献する
- 農薬や化学肥料により農地は疲弊し環境にも大きな問題を起こしています。加えて農業者の高齢化、後継者不足による耕作放棄地の増大などで日本の食糧自給率は40％を切る状態です。
ワタミグループは自ら有機農産物の生産、そして販売を行い、国内農業が抱える根本的な問題を解決するために、ワタミファームの名のもとに農業生産法人と農産物の販売法人を設立しています。
環境PM
- さまざまな施設の「生む～創る～守る」を一貫して行い、施設の価値を最大限にするとともに地球環境へ貢献する
- ワタミグループでは、さらに環境への取り組みを強化するため、施設の開発を行ってきたワタミ（株）の店舗（施設）開発部門とワタミエコロジー（株）のメンテナンス・環境事業を統合、ワタミエコフォーカス株式会社を設立しました。
- ※PM…総合施設マネジメントサービス
MD
- バラエティ豊かで、常に変化し続けるメニューを支え、安全で、衛生的で、フレッシュな製品を、均質に、圧倒的な安価で提供し続けること
- 「食」を取り巻く環境の変化がますます加速するなかで、「食」の安全・安心を守り、「食」を通じて人と人が出会う場を豊かにすることは、「食」に関わる企業として当然の責務であると考えます。生産から消費までの一連の流れの中で、お客さまから「ありがとう」を集める活動を強化するために、ワタミ手づくりマーチャンダイジングが誕生しました。
- ※MD…安全・安心に関わるマーチャンダイジングのすべて
社会貢献
- より多くの人々の幸せへのきっかけの提供
- 「開発途上国の子どもたちに教育環境と教育機会の提供」や「環境改善の取り組みとして森づくりをすること」などをNPO法人を通じて継続的に支援しています。全社員の社会的責任行動やボランティア活動への参加を促進しています。
