ワタミの本質は「驚き感動していただける最高のサービス」をご提供することです。ですから、ご入居者様の笑顔のために、私たちは全力でこだわりぬきたいと考えています。たとえば、お食事。
化学調味料はできるだけ避け、本物の出し汁や季節の食材を使った料理をお出ししています。
さらに日本最大級250ヘクタールの有機農業地および自社牧場をもつワタミファームと連携して安心でおいしい有機野菜、より新鮮な乳製品・鶏卵などをどんどん取り入れていく試みもすすめています。
また、飲みこむ力が弱くなった方のための「ソフト食」においても、素材ごとに細かくすりつぶす、お一人おひとりの好みに合わせてすべて味付けや固さを変える、味・見た目・匂い・食感に至るまで通常食に近づけるさまざまな工夫をするなど、あらゆる方に食べる喜びを味わっていただくために、私たちは決して手間を惜しみません。
“自分の両親にして欲しいと思うことをすべてさせていただこう。
自分の両親にして欲しいと思わないことは、絶対にするのはやめよう”このモットーを胸に、私たちは新しい介護の実現をやりぬきます。たとえこの先、制度や法律が変わろうとも何があろうとも、です。約束します。実行します。